以兽药环节与屠宰环节为重点。采取日常监管与专项整治相结合的形式。强化兽药市场准入管理和安全监管，规范兽药生产、经营和使用活动，提升安全用药水平，增强兽药生产、经营和使用者诚信自律意识、质量责任意识和守法经营意识。提升监管能力，对不合格产品查处率达到100%；兽药质量抽检合格率稳步提高。在加强畜禽检验检疫的基础上，严厉打击非法添加瘦肉精、注水或注入其他物质、私屠乱宰、屠宰加工病死畜禽等违法行为，监管工作实现3个100%，即私屠烂宰、注水或注入其他物质和定点屠宰企业违法违规等行为的查处率达到100%；定点屠宰企业监督被检查率达到100%；定点屠宰企业产品被抽检率达到100%。